搜寻:有种味道叫做咖喱 |
在古老的印巴国度,你永远都不知道那些秘制咖喱到底是如何混制而成,而现代的咖喱女孩,也同样是神秘辛辣难缠让人琢磨不透的,只有咖喱才能够俘获她们的心。就让这些Curry女孩们引领你们开始寻找当地特色咖喱的奇妙旅程吧。
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《华夏》杂志 2006-10-04 |
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搜寻:有种味道叫做咖喱 |
在古老的印巴国度,你永远都不知道那些秘制咖喱到底是如何混制而成,而现代的咖喱女孩,也同样是神秘辛辣难缠让人琢磨不透的,只有咖喱才能够俘获她们的心。就让这些Curry女孩们引领你们开始寻找当地特色咖喱的奇妙旅程吧。
[b]咖喱地图之上海[/b]
彩色帐篷里的落难咖喱
插画师,最喜欢绿色的咖喱和红色的沙丽,喜欢印度歌舞片。希望今年可以去印度小住,看一下漂亮... |
《华夏》杂志 2006-10-04 |
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搜寻:有种味道叫做咖喱 |
餐厅关于咖哩的菜品种类很多。当然,在品尝美味咖哩的同时,也有一些其他口味的菜品可以配合享用,比如这里主打的东央贡汤,它由鲜虾、香茅草、南姜、苦橙叶配成,酸辣口感,很是新鲜独特。
Vane推荐菜品:咖哩蟹、绿咖哩鸡、干锅咖哩鱼块、红咖哩豆腐、咖喱蔬菜、酸辣香草虾汤。
地址:北京市东城区东直门外大街48号东方银座写字楼C层
TEL:010-84470163
NO... |
《华夏》杂志 2006-10-04 |
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搜寻:有种味道叫做咖喱 |
咖喱是泰国各色调料中口感最为丰富的极品,按红黄青等色彩不同,味感也兼备了极辣到温和的多层次变化,因此咖喱又是泰菜中的核心成分,而我这样的“FB”份子又怎能不去尝试下呢。
首先推荐沙面街的Lan Kwai Fong。行走在沙面街上会有一种在欧洲的感觉,干净的街面,两边都是一栋栋的小洋楼。在上个世纪初,这里居住的都是一些国家驻广州的大使,而Lan Kwai Fong正好位于前英国广州俱乐部附... |
《华夏》杂志 2006-10-04 |
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搜寻:有种味道叫做咖喱 |
然后是印度炒饭(Jeera Pullao),与孜然和芹籽同炒的特有印度米饭,而印度咖喱鸡(Chicken Madras)是在淡咖喱中烹制的鸡块,南印度特式佳肴之一。印度的咖喱口味偏甜,辣位十足。加上印度特有的米饭,我很快就将一盘子咖喱饭一扫而空。很适合情侣来这里烛光晚餐,据说神秘的印度香料还有神奇的作用,想必大家都知道的。
李影推荐菜品:印度蘑菇汤,小烤饼,印度炒饭,印度咖喱鸡。
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《华夏》杂志 2006-10-04 |
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自行车骑行装备和攻略 |
同时,在出发前要认真检查自行车的性能,把关键部位的螺丝拧紧,给所有需要转动的地方都加上润滑油,如脚踏、车轴、链子。其次是自行车的易损零件和修理工具以及所有的装备要全部带齐。最后要准备一些如感冒药、肠胃药、头痛药、消炎药、皮肤过敏药等常见药品,或者根据自己的身体状况配备其他药品。另外还要带上信用卡和备些干粮,以便在路上食宿和临时充饥。
快乐上路
在旅途中每天出发前都要检查自行车,并预先将... |
TOM 天涯行 2006-09-04 |
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上海,妖娆的春药 广州,平实的良药 |
幸好,正像中国的嬖嫱制度太过复杂反而能够和平共处一样,中国地大物博,不同城市以不同风格各自笑纳一方水土,倒也生动。
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21CN旅游 2006-10-04 |
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上海,妖娆的春药 广州,平实的良药 |
幸好,正像中国的嬖嫱制度太过复杂反而能够和平共处一样,中国地大物博,不同城市以不同风格各自笑纳一方水土,倒也生动。
[center][IMG]http://img04.21cn.com/2006/09/30/1923072175.jpg[/IMG][/center]
和上海那种摄人的艳光比起来,广州就是一个低眉顺眼的如夫人。上海的都市面孔会把初来乍到的人震住,只能让人穿着华服在... |
21CN旅游 2006-10-04 |
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上海,妖娆的春药 广州,平实的良药 |
实与虚
同一个品牌同一件衣服,该死的上海,价格能比广州高出50%,还不怕引起公愤,皆因上海人花小钱极精明,花大钱却极痛快。梅陇镇本是消费者的天堂,可是小资中产们渐渐去得少了,因为那里老打折。而广州,只要能讲价的地方,价格腰斩1/2都是笨的,非得从脚踝处下刀子,一言不合,掉头而去。无怪乎去年广州人均收入位列三甲,但讲感觉不讲实惠的世界顶级名牌却永远乏人问津。
热情与高傲 ... |
21CN旅游 2006-10-04 |
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登岳阳楼,数不尽千年沧桑 |
正惊愕间,车停了,下车的只有我与小庄夫妇三人。我们面面相觑,站立了半天,同时从牙缝里挤出一句:“此地便是岳阳楼?!”
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21CN旅游 2006-09-04 |
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登岳阳楼,数不尽千年沧桑 |
正惊愕间,车停了,下车的只有我与小庄夫妇三人。我们面面相觑,站立了半天,同时从牙缝里挤出一句:“此地便是岳阳楼?!”
岳阳楼景区的大门在马路对面的深处,进入之后,才感觉游人渐渐多了一些,但与昨日游过的黄鹤楼相比,仍可用“沧海一粟”来形容。我不禁又有些高兴起来,历史上和书本里的岳阳楼从不乏热闹,人声鼎沸,今日里却来一个闲游岳阳楼,也不免别有一番滋味。
于是,又来了兴致,拾级而上... |
21CN旅游 2006-09-04 |
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登岳阳楼,数不尽千年沧桑 |
为人豪侠,又有智谋和眼光,他在诸葛亮出山前的七年,就已经得出了“三分天下”的结论,后来又为孙刘联盟共同抗曹立下了头功。当时的岳阳叫做巴丘,他将这座位于西门上的城楼重修,用来检阅和训练水军。遥想当年,洞庭湖上千帆竞发,鼓声阵阵,是何等的英气。实话说来,鲁肃与周瑜在三国中都是一等一的人物,不过在罗贯中的笔下,一个成了憨厚老实的窝囊废,一个成了疾贤妒能的小心眼,可惜啊可惜!
到了唐朝,又来了一... |
21CN旅游 2006-09-04 |
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登岳阳楼,数不尽千年沧桑 |
黄衫仙翁喜无恙,袖剑近到城南亭。眼前俗子败人意,安得与翁同醉醒。
——陆游
木叶下君山,空水漫漫。十分斟酒敛芳颜。不是渭城西去客,休唱阳关。 醉袖扶危栏,天淡云闲。何人此路得生还?回首夕阳红尽处,应是长安。
——张舜民
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21CN旅游 2006-09-04 |
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上海:沧海桑田苏州河上的人生百态 |
一个卖报纸的女人正在吆喝……
我又来到了城市。所有的城市都是大同小异的,无论你走到哪里,你都不会觉得陌生,处处是你家,其实没有家。
外白渡桥是在苏州河汇入黄埔江处的一座铁桥。苏州河从外白渡口汇入浦江,沿途更像是“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长;溯游从之,宛在水中央”的爱情故事。故事沿河而生,顺水漂过,到外白渡终结。
我到达外白渡桥的时... |
21CN旅游 2006-09-04 |
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苏州往事,一点淡淡的酸楚 |
当我从小时候的耳熟能详,到真正踏上这片吴楚故地,探寻的角度已经发生了不同的变化,一路上的所见所闻也有了新的收获。
一、拙政园的鱼
在苏州的古典园林当中,以拙政园最为著名。拙政园初为唐代人陆龟蒙的住宅,元时辟为大弘寺。明正德四年(公元1509年)监察御史王献臣,晚年仕途不畅,辞职回乡,买下这片寺庙,改建为庭院。并摘自晋代潘岳的《闲居赋》中 “拙者为政” 的句意... |
21CN旅游 醉翁之意 2006-09-20 |
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苏州往事,一点淡淡的酸楚 |
让人只要大门一关,纷扰繁杂的世界,顿时被隔绝在外。可是凌乱的心境,能否在这九转曲迴里,调节得如同这潭池水一样平静吗?这就要看你个人的造化了!
“小隐隐于野,大隐隐于朝”、“当局者迷,旁观者清”和“境由心造,退一步海阔天空”,修炼的就是这种境界!
三、寒山寺的诗
来到苏州的人,大多会慕名而来寒山寺。晚唐诗人张继的一首脍炙人口的《枫桥夜泊》,让寒山寺的时空,定格在了... |
21CN旅游 醉翁之意 2006-09-20 |
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香港:富人的天堂,穷人的地狱[图] |
当我把我以前电视上看到的香港和事实上看到的香港的不同向香港人请教时,香港同事笑笑说:“你们以前只认为大陆电视骗人,其实香港电视才是骗人没边的”。在香港,很多家庭只能在厕所里站着冲凉,很多蓝领只能和别人合租一个床位,房东的厨房、厕所居然不允许房客使用。
一方面,是香港人居住环境十分恶劣,另一方面,香港还有当的空地不让开发,港英时期,为了维护地产商的利益,实行土地限量开发的方... |
21CN旅游 2006-09-28 |
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香港:富人的天堂,穷人的地狱[图] |
在香港,民主权利与消费者权利是同义的。并且因此导致了畸形的香港消费文化,从表面看,香港人物质生活非常丰富,汽车人手一部,不过可能已经抵押出去,在香港,无论是小资产阶级还是穷光蛋,够条件的都热中刷信用卡消费,他们不会因为一件衣服不合身而去买新衣服、买衣服纯粹是广告里都说某款衣服好,尽管自己已经负债累累。近年并导致刷爆的负资产一族,真正的原因在于,香港人的民主权利与消费者权利是同义的,你... |
21CN旅游 2006-09-28 |
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丽江:就这样开到荼蘼[图] |
清晨,岛上开始刮起大风,把旅馆的窗户吹得“铛铛”直响。天色倒同昨天的一样好,于是沿着弯曲的盘山公路,我走到了大悲山的山顶。其实,山顶上也没什么特别,双脚也因走了近一小时而有点胀痛,但一路的翠绿田园、居高临下的山势、眺目所及的碧海蓝天,都已紧紧地抓住了我,使人陶醉。
忽然一惊,原来有一只深色的海鸟打我头顶飞过,在前方盘旋了几圈借着风力滑下山去。我对此羡慕不已。
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21CN旅游 雨菲菲 2006-10-04 |
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丽江:就这样开到荼蘼[图] |
不虚自行,我喃喃地同自己说。
直至进入船舱放下背包,原来心里依旧空荡荡,未曾被假期所填满。真是不懂该如何拿捏两个人的距离,也许我们的距离如同大海,没有边际望不到彼岸。
闭上双眼不去看窗外的海,无力再去做什么,因为我快溺毙。
不知船几时靠岸,好让我踏上陆地。
徜徉在松赞林寺等不及雨住,我们便从中甸出发了。
汽车在一张硕大无比的... |
21CN旅游 雨菲菲 2006-10-04 |
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