五十个城市必吃的经典美味 |
地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……
14.顺德:菊花鱼生
顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及... |
中国经济网 2007-05-26 |
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五十个城市必吃的经典美味 |
说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条
东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火... |
中国经济网 2007-05-26 |
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五十个城市必吃的经典美味 |
21.吉林:狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
22.深圳:重庆老火锅
深圳什么风格的饮食都能找到一席之地,当然现在最热的是火锅。在深圳的... |
中国经济网 2007-05-26 |
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五十个城市必吃的经典美味 |
21.吉林:狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
22.深圳:重庆老火锅
深圳什么风格的饮食都能找到一席之地,当然现在最热的是火锅。在深圳的... |
中国经济网 2007-05-26 |
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五十个城市必吃的经典美味 |
31.南昌:藜蒿炒腊肉
藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,中医认为其味甘、性平、微毒,可清热、利湿、杀虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒,加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软,藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜,但是取藜蒿根炒,且陆上藜蒿不够香脆。
32.赣州:赣南小炒鱼
赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜,吃到今天还流行。因为是小酒(赣州习惯称醋为小酒)... |
中国经济网 2007-05-26 |
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五十个城市必吃的经典美味 |
36.银川:雪花羊肉
雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉,复杂的工序至此还远未结束,将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入鸡(鸭)油,一道造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融的... |
中国经济网 2007-05-26 |
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五十个城市必吃的经典美味 |
彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是四川名“鸭”级的美食了。
42.南阳:镇平道口烧鸡
一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里出来的烧... |
中国经济网 2007-05-26 |
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五十个城市必吃的经典美味 |
它的吃法更是特别,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动。以骨为刀,蹄膀被顺顺当当地剖开,让人们分而食之。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。
47.乌鲁木齐:手抓羊肉
手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”,而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏,放大锅中... |
中国经济网 2007-05-26 |
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未来世界十大顶级奢侈旅馆设计(组图) |
请看下面十大最牛的未来派超级旅馆。
第一名:太空变形旅馆
[center][IMG]http://cimg2.163.com/cnews/2007/5/18/200705180912039d877.jpg[/IMG][/center]
去年俄罗斯发射的Genesis I让无数天文爱好者对太空旅行充满了期待,这种太空旅馆的太阳能电池能够驱动一系列复杂的结构,使这种旅馆到达太空后“... |
techweb 2007-05-20 |
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未来世界十大顶级奢侈旅馆设计(组图) |
180915177c005.jpg[/IMG][/center]
这个旅馆带有22个独立的房间,每一间都带有一面超级大的窗户,旅行者可以在房间里尽情地欣赏太空景观,天文爱好者的最爱。
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techweb 2007-05-20 |
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未来世界十大顶级奢侈旅馆设计(组图) |
第四名:月球宾馆
设计者希望在2050年能够完成这个地外旅馆,它可以让旅行者体验一些有趣的低重力游戏。两座160米高的倾斜塔配备有供旅行者游玩的特殊设备和服装。
它由月球上岩石制成,带有足够的生活用水,可以阻隔月球表面严酷的温度,以及致命的宇宙射线和太阳粒子。
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techweb 2007-05-20 |
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未来世界十大顶级奢侈旅馆设计(组图) |
第五名:水世界
为了时刻意识到我们生活在一个大部分被水面覆盖的星球,设计者制作了这个惊人的作品,它的主题颜色为大海的蓝色,带有商店,舞厅,别墅,餐厅,高科技影院,甚至带有导弹防御系统,各国总统来这里度假倒是不错。
它面积达到260公顷,如果能够建造,将成为世界上最大的独立人工建筑。预计造价:5亿美元。
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techweb 2007-05-20 |
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未来世界十大顶级奢侈旅馆设计(组图) |
第六名:海神水族馆
超级水下旅馆,占地1200平方英尺,周围是一片5000英亩的礁湖,每个套房中随时都可以看到外面入梦似幻的水下奇观。游客还可以乘坐潜水艇在珊瑚礁间游玩,也可以使用水下呼吸器潜水,进行水下洞穴探险,等等。
造价:1亿零500万美元,住宿费用每周1.5万美元。
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techweb 2007-05-20 |
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未来世界十大顶级奢侈旅馆设计(组图) |
7/5/18/2007051809250414973.jpg[/IMG][/center]
去年的一次国际设计大赛中,这个酒店的设计赢得了冠军。这家超级豪华的酒店位于水平线以下,拥有各种水下的公共场所,会客室,咖啡馆,餐厅等等。
它带有的运动功能也令人赞叹:带有一个超级大型人工游泳池,攀岩,蹦极等等。
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techweb 2007-05-20 |
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未来世界十大顶级奢侈旅馆设计(组图) |
酒店建在海滨的一个人工岛上,是一个帆船形的塔状建筑,一共有56层,321米高。
到过这里之后,你才能真正体会到什么叫做“金碧辉煌”。它的中庭是金灿灿的,它的最豪华的780平方米的总统套房也是金灿灿的。客房面积从170平方米到780平方米不等,最低房价也要900美元,最高的总统套房则要18000美元。总统套房在第25层,家具是镀金的,设有一个电影院,两间卧室,两间起居室,一个餐厅,出入有专用... |
techweb 2007-05-20 |
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未来世界十大顶级奢侈旅馆设计(组图) |
欢旅行的超级极客们准备的,住房可以移动到世界的任何地方,墙面和地板可以随极客们的喜好而改变,房间的每一部分都可以自动处理垃圾。预计造价7200万~1亿零400万美元。
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techweb 2007-05-20 |
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未来世界十大顶级奢侈旅馆设计(组图) |
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在海洋中建立一个人工小岛,然后在岛上建立一个七星级酒店,占地20万平方米,高185米,拥有350间奢华的套房,拥有礁湖,私人沙滩,餐厅,电影院,零售店,艺术画廊,温泉等等。预计造价5亿美元。
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techweb 2007-05-20 |
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阳朔:慵懒时光 西街往事 |
阳朔西街是外国人在中国最密集的一条街,每年来这里居住休闲游的外国人相当于这里常住人口的三倍。还是孕育跨国婚恋的温床。古玩字画店、饭店、酒吧、咖啡厅、网吧和工艺店林立在街道两旁。在这中国西部偏远的小城镇里,在这条500~600米长的小街上,吸引了比香港兰桂坊还要多的老外,他们背着硕大的行囊,来来往往。
西街上的饭店、餐馆、网吧、酒吧等等都是中西合璧的,暮色降临的时候,阳朔酒吧街... |
21CN旅游 2007-05-19 |
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阳朔:慵懒时光 西街往事 |
几个人进了一家青花饺子店,就着漓泉啤酒吃点夜螺蛳,漓江鱼,热乎乎的开始商量明天的旅游路线了。
早起,漓江就在小阁楼下,带着水雾,淡淡的绿水,浅浅的干涸着,山还是那么柔,矮矮的,象是把无数美丽的山尖,汇集到一个神仙住的地方。在这么美丽清淡的江水边,叫人怀疑会遇到自己的灵魂。秀,是山的气质,灵,是水的优美。
背着相机出门,清晨零落的行人,冷冷清清的街道,阳朔的美丽不及污染... |
21CN旅游 2007-05-19 |
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阳朔:慵懒时光 西街往事 |
穿西装的,穿棉袄的,哈哈笑着,接过竹杆左右摇晃,若得一阵阵轰笑。
十几只机动船,安静的泊在水边,在与水接界的地方,显得异乎寻常的宁静。从水面吹来的风在江面打着摺,两边有些不规矩的旅客丢的垃圾,洁净的水,看上去很深,但仍然看得见水底的植物和卵石,在乱哄哄的环境里,拉着白云投影在它的波心,色彩是近乎透明的浅绿,干净得叫人怀疑漓江的鱼真能从这么洁净的水中蹦出来。
船老大是个不善言辞的... |
21CN旅游 2007-05-19 |
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