五十个城市必吃的经典美味 |
46.周庄:万三蹄
万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最,相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,肉质酥烂,入口即化。它的吃法更是特别,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动。以骨为刀,蹄膀被顺顺当当地剖开,让人们分而食之。万三... |
中国经济网 2007-05-26 |
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徒步德天:飘荡田园山水间 |
从晚上7点开始,一直持续到凌晨4、5点,这条街上云集了南宁各家老字号餐馆,老友粉、八珍粉、粉饺、鸭红、酸品、甜品在这里都找得到。由于离北海不远,这里海鲜丰富,但最经典的要数烤生蚝了。伙计用锤子敲开蚝壳,将带肉的一片蚝壳置于炭火网上,随着温度的升高,生蚝慢慢渗出汁水来,抹上蒜蓉、蜜酱,香味便飘散开来。可惜只怪自己胃口有限,一打下肚,便无处再容纳其它美味了。
山间公路 初试脚力
一... |
21CN旅游 2007-05-15 |
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徒步德天:飘荡田园山水间 |
面上雾气缭绕,在冬日温软的阳光照射下呈现一片金黄,岸边的大树在逆光中留下优雅的轮廓,几只比我们早起的鸭子在镜头中划过水面,拖弋出美妙的轨迹。视觉受到美景的冲击,精神也振奋起来。
收拾行囊,从安平村出发,沿黑水河向西继续逆流而上。黑水河两岸怪石嶙峋,翠峰夹列,古木参天,碧绿的河水因两岸的山峰倒影之故,相映“黛”色,所以称之为“黑水河”。冬天的黑水河,迷雾缭绕,似一条玉带静静地卧在群山之间悠... |
21CN旅游 2007-05-15 |
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阳朔兴坪:不可错过的生活 |
西街跟兴坪是很强烈的对比, 一处很热闹喧哗, 一处夜晚宁静到鸭雀无声,所谓鱼与熊掌各有所好, 端看自己喜欢哪一种气氛,我本次去是三天在西街三天在漓江写生苑,这样的行程安排,自己感觉特别满意。在此推荐一个在兴坪的田园民宿客栈: 在此住宿约可以省下一半的住宿跟用餐费用。
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长城在线 2007-05-13 |
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阳朔兴坪:不可错过的生活 |
西街跟兴坪是很强烈的对比, 一处很热闹喧哗, 一处夜晚宁静到鸭雀无声,所谓鱼与熊掌各有所好, 端看自己喜欢哪一种气氛,我本次去是三天在西街三天在漓江写生苑,这样的行程安排,自己感觉特别满意。在此推荐一个在兴坪的田园民宿客栈: 在此住宿约可以省下一半的住宿跟用餐费用。
[IMG]/Photos/Guangxi/guilin/100_0250.JPG width=400[/IMG]
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长城在线 2007-05-13 |
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母亲节带上妈妈去旅行吧 |
携母同游:走在咸水石铺砌的村道,一汪塘水环村流淌,两岸翠柳依依,古榕参天,遮天闭日,水面鹅鸭嬉戏,水牛玩耍,一幅乡间野趣图呈现眼前。村中按八卦原理布局,依岗而建,一幢幢房子构成一个个圆圈,结构整齐,地势天成,图案优美。
“八卦”直径约600米,约20圈左右,每进一圈,房屋递减,至岗顶最后一圈房屋约有10多间。岗顶乃八卦中心,原栽种有8棵古榕树,暗含乾坤八卦玄机,分别... |
大洋网 2007-05-12 |
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南社:大隐于市的南粤水乡 |
美食:荔枝、麻涌香蕉、厚街濑粉、厚街腊肠、白沙油鸭、虎门麻虾、虎门膏蟹。
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21CN旅游 2007-05-08 |
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坝美:如同梦境的世外桃源 |
的男河(供男性洗澡的河段)和女河(供女性洗澡的河段,二河其实合而为一,只是人为划分而已),河里小孩和鸭子嬉戏在一起,而木门外就是高大的黄桷树,绿中带黄的树叶随风飘落,坐在床头就可以尽揽风景,岂不乐哉。确定这间房是我的以后,决定将沉重的背包搁在这里,轻装上阵去游览。主人主动将房价从十元降到八元,然后告诉我,这里民风淳朴,路不拾遗,完全可以放心将一切物品散放在床上,晚上也可以敞开大门睡觉。想想也是,小... |
21CN旅游 2007-04-26 |
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坝美:如同梦境的世外桃源 |
这里的一切都是天生天养,鸭子早上放到河里,晚上收回家,母鸡带着小鸡在草窝里耙食,不到学龄的小孩都在村里瞎跑,这样的放养是大城市里无法想象的。
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21CN旅游 2007-04-26 |
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坝美:如同梦境的世外桃源 |
鸡啊,鸭啊,装在竹编的笼里,要拿去换回油盐酱醋。
起床在河边草草梳洗,沿着小河再走走,我就要离开这里回昆明了。小路上牛铃不住地响,牛儿们成群结队地下地去吃草或劳动。有主人陪同的,也有自觉集队的,还有一个跟着妈妈的小牛犊,一路东张西望落在后面,看见我就怯怯地停住,我也不动,笑着看它,小牛自己给自己壮了半天胆,才撒开四蹄从我面前飞跑过去,还偷偷地斜眼看我。小路很窄,有牛儿过来,我就得让到田... |
21CN旅游 2007-04-26 |
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自驾黄山三峡大坝扬州六日行 |
客栈放下行囊,周到的老胡已经打开电热水器,备好热水给你洗去一路的疲惫……对面的古月居餐厅里,自烤的烤鸭,自制的辣酱,炖土鸡烧荷包鲤鱼……备了满满一桌,老胡厨艺精湛,勤奋能干,热情朴实,让我们一见如故!彩虹桥风景区门票30元,摄影胜地。
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21CN旅游 2007-04-12 |
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掠去浮躁的清爽 真正领略了宁静 |
这座戴氏族人筑于清乾隆年间的石宝桥,迄今已有230多年历史了。桥下的碧水中有鸭群嬉戏,悠悠地,把那千年的沧桑归于平凡。
桥身虽历经洪水冲击,但很完好,那6块重达上二三十吨的大青石板是在那个没有起重机械的年代是如何架设上去的,村人也不知道。他们说,是那时在村里修炼的八仙之一的吕洞宾帮助之下,这桥才得以建成的,我听听笑了笑,也许那传说是真的。
[center][IMG]/Photos/Ji... |
婺源县赋春镇报道组 2007-04-08 |
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常德:三月桃花别样红[图] |
在常德的超市里,买上一大堆的地方土特产和小吃,像辣干子、辣小鱼、腊肉、津市牛肉干、酱板鸭、腐乳、湘莲,连100元都用不了!还有就是常德的米粉,很有地方特色,千万别错过。
交通:上海-常德每周三、日有往返航班,上海起飞时间13:20,常德起飞时间10:50。乘火车有1607/8次无锡至怀化的列车。
长沙汽车西站(长沙荣湾镇)每日有38次空调豪华旅游车、客班车到常德、挑源、挑花... |
21CN旅游 2007-03-22 |
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西沙:海的远处,水那么蓝 |
整整24个小时之后,我们这一群已经被折磨得惨不忍睹的人们终于在鸭公岛登陆了。刚刚迈出船舱,我们的视觉神经立即被眼前的美景击中!大海在记忆中调了个个儿,全然不是记忆中的颜色,水面泛着一种在梦里都看不到的色彩,我们好像停泊在一块晶莹剔透的蓝宝石上,随着海风在美好的晃动。
鸭公岛是一个只有0.01平方公里的小岛,岛上常年居住的四十几位渔民看见我们这些陌生人,都放下了手里活计,仔... |
21CN旅游 海浪 2007-03-07 |
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西沙:海的远处,水那么蓝 |
愿者上钩
在鸭公岛停留了一晚,第二天便向晋卿岛进发。两个多小时的船程里,海上拖钓一直都轰轰烈烈地进行着。才一启航,船长就把一块很大的肉皮绑在足有筷子般粗细的鱼钩上,再加上很重的铅坠沉到水下,这是钓大型鱼金枪鱼、大旗鱼用的。还有一种小一点的鱼钩,一串六个很轻的铅坠,鱼钩上绑着鹅毛,这是钓鲔鱼等中小型鱼用的。
徐徐地把鱼线放入大海,船拖着鱼线向前航行。当船驶到一片珊瑚礁时,... |
21CN旅游 海浪 2007-03-07 |
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长鹿农庄 城市人的梦里水乡 |
不多时,渔船起航了,身穿蓑衣的渔人正在撒网,水鸭吵嚷着跳入水中,湖面开始活跃起来了。看着窗外那幅与世无争的画面,心境也分外的澄澈。房间的设置一应俱全,自动蒸气浴,宽带接入internet……坐在摇椅上,沏一壶清茶,与老友闲聊,看着落地玻璃窗外的湖景,心情也格外的爽朗。
农庄的清晨也分外舒服,一大早走过门前的菜畦地,推开木质栅栏,便是一条郁郁葱葱的林阴小道,却不知通向何处,两旁生长着枝叶... |
广州日报 2007-03-06 |
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三月下江南 且持“红楼”做地图 |
找个农家乐,叫一席上好的太湖河鲜:清蒸太湖白刺鱼、墨涂鸭、草鸡炖白果、太湖白虾、莼菜三丝汤,佐以黄酒米酒,当真活色生香。
交通:到达东山镇后,乘中巴车或者花15元包了小型机动车前往陆巷码头。码头每天有一班渡轮去三山岛,船程40分钟,票价4元。 开船时间是15:30分,如果延误,则可包渔民快艇前往,100元,20分钟即到。
三山岛门票:35元
住宿: 岛上可住宿,都... |
精品网 2007-02-25 |
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三月下江南 且持“红楼”做地图 |
永和园与奇芳阁的茶点,吃起来倒是正宗鲜美,鸭血粉丝和灌汤包值得尝试。
白天在南京行走时,别忘了看看路边的梧桐树,浪漫得犹如欧洲街道。
建议:去上海或者苏杭旅行时顺便前往,火车大巴均频繁方便。但火车可能晚点。
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精品网 2007-02-25 |
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细品成都 最佳旅游城市的N面风情 |
据说一个女人就等于500只鸭子。当1000只鸭子在酒吧的时候,生命的曲折,大抵也在那一刻遗忘。... |
成都日报 2007-02-19 |
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新春自驾游 • 祈福 |
除此之外,还有“歌舞升平闹新春”、“水上圈鸭乐”等一系列民间风俗表演,浓厚的乡土味透出了广东人久违了的年味。
自驾车指南:从广州出发,走广肇高速公路,在肇庆出口下,转321国道,一直走即可到达德庆县城,全程近200公里,需2.5个小时,路况良好。从县城到盘龙峡,约28公里,一路都有路牌,中途右拐就可到金林水乡。
美食:来到德庆,一定要尝尝当地的竹篙粉,白皙爽滑,可媲... |
广州日报 2007-02-18 |
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