| 长沙：红辣椒臭豆腐咬牙切齿说情话 | | | 来源:21CN 作者: 创建日期: 发表日期:2006-07-11 10:46:34 阅读:4592 P:3/3 |
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策·越策越开心
长沙人最大的特点可以用一个词概括，就是喜欢“策”。这个词是中性的，意思和“调侃”比较接近，不过和北京的“侃”却是不同。“策”多是以别人为中心的话题，而“侃”则多是讲自己的经历、见解、知识，总之是从自己出发。长沙人热衷于策的程度非同小可，以至于湖南经视“越策越开心”这样的节目得以推出并且收视率节节高升。节目的内容与“锵锵三人行”也有些类似，不过内容上更随便、更市民化一些，形式上接近准小品也显得轻松活泼。
长沙是个对自己的方言极其捍卫的城市，电视节目用长沙话做的比比皆是。奇志大兵的相声就不用说了，很多半娱乐性质的节目，比如“越策越开心”，汪涵和马可兴致上来了一顿长沙话猛“策”，要命的是没有字幕，听得我云里雾里，只好跟着旁边畅笑的人一起傻笑。
口味虾·肆意的快乐
半夜12点，南门口的夜市正热火朝天。对老板说，要一个最大分量的口味虾，在靠路边的桌子旁坐下来。巨大的盆装口味虾上来了，热辣辣的气味最大限度地挑战自己的嗅觉，红的油红的虾身，却点缀着几根翠绿的香菜，光是看一眼额头上都会不知不觉地冒出细汗。没有女孩子在场的时候可能也是品尝口味虾最畅快的时候。男人们围坐在桌边，早就把上衣脱了，高喉大嗓地说着“……的咯”，灌着冰镇的白沙啤酒，大盆里成堆的虾肉渐渐地变成面前成堆的虾壳，实是人生一大乐事。
吃多了口味虾，习惯了辣椒的刺激以后，你会发现原来长沙人说情话都说的咬牙切齿的。
杨裕兴·面食的精致
这是个深圳人很熟悉的名字，国茂大厦附近的那家店向来人潮如织。
杨裕兴是长沙首屈一指的面馆之一，在长沙几乎随处可见，一碗普通的牛肉面标价5元，几乎都赶得上深圳的消费水准了。杨裕兴总店已有100多年的历史，首创的鸡蛋面堪称一绝。
就像深圳的长沙米粉店遍地开花一样，长沙的常德米粉店也遍地开花。
不过，要品尝正宗的长沙米粉，可以去黄兴南路步行街口的黄春和，以前可是达官贵人喜爱的地方。黄兴南路还有一个老店，就是长沙最出名的包子店——德园，玫瑰白糖包、瑶柱鲜肉包等八大名包，光是听名字就能让人浮想联翩呢。
塔克堡·忘记时间的幽暗
这里不是一个特别有长沙特色的地方，但绝对是一个值得去的地方。领略了长沙的油光火辣之后，来到这里，极尽幽暗的光线会让你恍若隔世。
刚进来的时候，你会几乎什么都看不见，甚至要小心脚下的台阶。但等你适应了黑暗以后，你会发现，这里给你提供了另一片天地。懒洋洋的爵士乐，昏黄的烛光，柔软的沙发。将身体陷进沙发里，身后的情侣有一句没一句的私语，听不真切。
在这里，你最富有的就是时间，闭上眼睛，你就会毫不吝啬地挥霍掉一整个下午。当然，情调并不是这里惟一值得炫耀的地方，这里的堡仔饭实在不错，这可是我的个人推荐喔。
长沙是个找不到合适的形容词来形容的城市。或者说，任何一个形容词都很难恰如其分地概括长沙的气质。这不是一个小资的城市，这个城市的人们生活得近乎肆意，却又不像武汉那种大大咧咧的世俗。
长沙是个无论如何与“吃”脱不了干系的城市。这个城市给人最大的印象，恐怕就是红辣辣的口味虾、黑乎乎的臭豆腐以及白花花的长沙米粉。是的，在长沙，吃是最能体现这种肆意的快乐的事情。所以，我们从“吃”开始，用三个动词来触摸长沙吧。
(本页最后编缉:2006-07-12 08:39:56) |
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