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东莞桥头即将推出荷香美食嘉年华
来源:南方日报 创建日期: 发表日期:2011-09-26 19:50:12 最后更新: 阅读(697) 回复(0)

    南方日报讯 (记者/戴双城 通讯员/莫衬玲)记者2011年桥头荷香美食嘉年华策划筹备会中获悉,嘉年华开幕式初定时间为2011年11月11日,整个活动时间将持续到明年2月2日。为更好地延续桥头荷花节浓郁氛围,打造桥头“羊肉美食街”,今年荷香美食嘉年华将以“赏冬荷骄姿、品羊肉美食,摄油菜花开”为主题,举办一场别具特色的美食文化盛会。

    据了解,继去年成功举办了以“赏冬荷、品羊肉”为主题的2010年荷香美食嘉年华,活动呈现出“群羊灯饰靓名街、天下奇缸展冬荷、羊名天下启序幕”三大亮点,实现了由政府主导投入向企业自主投入、地方特色向区域特色、文化品牌向文化产业的三个转变,为市民游客献上了一顿丰富的“文化大餐”和“美食盛宴”,受到了社会各界广泛好评。

本届“荷香美食嘉年华”在总结上届成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,将以“赏冬荷骄姿、品羊肉美食,摄油菜花开”为主题,更加注重突出观赏性与适用性相结合、文化与经济相结合、政府引导与市场动运作相结合,增强美食节的吸引力和影响力。据方案介绍,届时将会举办多个展演系列,分别有“展荷”、“展影”、“展文”“展演”,同时还举办各项竞赛活动,如“桥头羊肉名店”评选、桥头“蒦铲王”“砧板王”大赛、群众摄影比赛等。
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