综合

城市

景区

游记

线路

论坛

深度

图片

快讯

酒店

街市

PLOG

交通
SEARCH. 快讯
全文 标题
登录 ·注册
春季·摄影·美食·汽车·广东
首页 > 旅游新闻
南宁西乡塘将举办首届千味特色小吃美食文化节
来源:南宁新闻网 创建日期: 发表日期:2012-06-14 16:00:44 最后更新: 阅读(901) 回复(0)

  现场小吃制作、料理大比拼,小吃文化分五大特色区展示,再到全民皆可参与“我厨我秀”……6月22日至24日,由西乡塘文体局、西乡塘工商联、南宁餐饮行业协会主办的“南宁·西乡塘首届千味特色小吃美食文化节”(以下称“小吃美食节”),将在南宁友爱北路友爱广场举行。即日起,本报探营“小吃美食节”为市民“挑”亮点看,“品”特色风味小吃美食。

  名点名小吃现场比拼赢荣誉

  小吃美食节品小吃还有“比赛”看。本届 “小吃美食节”首次推出 “名点名小吃宴”,把各路名点汇集成宴。同时,市民品尝名点时看美食制作也是一种享受。届时,现场还将有各路名小吃的现场制作展示,各家名店大厨还将厨房“闺事”料理的制作绝活,搬到现场进行比拼。

  专家将评出 “南宁·中华风味小吃”、“南宁·中华特色小吃”、“南宁·中华风味面点”、“南宁·中华特色面点”、“南宁·东南亚风味小吃”、“南宁·东南亚风味面点”。

  美食技艺展示走入百姓人家

  美食比拼环节里,普通百姓也能参与环节是发生在厨房里的“那些事”,我的厨艺我做主——— “我厨我秀”活动。活动主题是“弘扬饮食文化、服务健康生活”,以市民报名参与的方式,展示拿手厨艺产品。其中,美食节期间,参赛者将准备好的最拿手 厨艺产品带到现场展示,进行现场评比后由南宁餐饮行业协会颁奖。

  此外,在“现学现做”环节里,现场寻找群众当临时厨师,由烹饪大师指导,现学现做一道面点或者是糕点,制作的小吃由台下观众品尝后进行投票,胜出者还将获得一定奖励。

  特色美食分区展示小吃文化

  说到地方特色美食,市民或许也能细数几个特色,如柳州螺蛳粉、桂林米粉、恭城油茶、玉林牛巴等,而本届美食节亮相的地方特色美食品种种类也很繁多。如各名店厨师精心制作的桂林马蹄糕、南国红豆糕、靖西黑芝麻糊、黑米粽、靖西米饺、客家豆腐、巴马黑豆腐、火麻粽等特色美食。

  值得一提的是,精品美食将分出非物质文化遗产小吃、广西民族特色小吃、广西邕城地方特色小吃、东南亚、港澳台特色小吃、传统中国风味小吃几大特色美食文化区域。(记者彭媛媛)
以下回复 (共有 0 个回复)更多快讯
南宁西乡塘将举办首届千味特色小吃美食文化节 [景天下快讯]
如果你对这则新闻有兴趣或有什么建议,请按 这里 ! -- | 看看其他新闻
相关新闻 (西乡塘 千味 小吃)相关内容 (西乡塘 千味 小吃)
南宁金沙湖龙文化艺术节29日在西乡塘开幕2012-04-10
2011中国(沙县)小吃旅游文化节开幕2011-12-09
品美食看表演 南宁市西乡塘区“香蕉节”22日开场2011-10-17
游景点品小吃赏纪念品 泉州旅游文化美食节今天开幕2011-09-26
莆田打造“小吃一条街” 拟选址木兰公园2011-09-22
沙县小吃将赴澳门开展饮食文化交流2011-07-05
五一大假 昆明东西寺塔步行街变名特小吃2007-04-21
【每周五自助游】品味厦门小吃,悠闲小资鼓浪屿2011-10-18 17:30:48
【2011中秋活动特别版】品味厦门小吃,悠闲小资鼓浪屿(独家住岛)2011-08-11 16:17:27
【每月自助游】品味厦门小吃,悠闲小资鼓浪屿(独家住岛)2011-07-05 13:54:19
(6月24日出发)品味厦门小吃,悠闲小资鼓浪屿(独家住岛)2011-06-09 13:18:10
5天深度游玩张家界凤凰(小吃、线路、费用)2010-12-12 15:59:36
“成都第一商业老街”——春熙路,购物小吃天地2010-01-24 20:37:50
成都出名小吃[组图]2010-01-15 20:51:39
上海:2009年3月22日豫园--南北地方风味小吃大PK现场2009-08-21 22:02:15
上海:大家有没有去“豫龙坊”品尝哪里的小吃啊?2009-08-21 22:01:23
北京小吃2007-10-29 11:16:33
最 新 资 讯
南庄紫南 似城还村的岭南园林水乡
秋天的童话 明窦水闸木棉叶飘落洒满金黄
沙面露德圣母堂 星期六白天连续开放参观
玉带公园 桥下丛林里露营露餐还是理想的房车营地
四会也有风雨桥 成绥江一道景观
浅看传统公交与地铁对城市的正面意义
三年抑压加一年常需 2023年或成旅游黄金年
深 度 主 题
中秋月圆 寻找身边的拜月光胜地
露营露餐太火热 闲暇的冬日里在一角草地上享温暧阳光
广州永庆坊 物遗与非遗在这里交织
枫林红叶漫半山 新会圭峰山尽显岭南秋色
城 市 碎 片
增江有段河堤围墙 增城老街似古城
公共自行车 陪你到街角村边
清远第12届广场文化艺术节清新专场部分节目实记
美 食 酒 店
酒店查询
民 俗 风 情
珠海格力海岸风筝节 软体庞然大物将入吉尼斯
浸浸龙舟水 浓浓端午情 南亭村民浅游珠江
大堤风光无限 三水芦苞北江河鲜难舍弃
知 识 实 用
国务院办公厅关于2024年部分节假日放假安排的通知
“春清劳国”四大节假日免收小型客车通行费实施方案
国务院办公厅关于2023年部分节假日安排的通知
区 域 园 点
万里碧道禅城石湾段
关于景天下 关于本站 常见问题 关于本站 帮助中心 联系方式 管理中心 会员注册 XXXX
www.viewf.com Powered & Designed by 景天下旅游网. Copyright 2005-2017 All rights reserved.
E-mail:service@viewf.com | QQ: 2321636390 最佳分辩率:1024X768以上 | 粤ICP备14003813号
今日总访量(PV): 3661  当前在线:2975 (历史访问量对比