 
来自:上海
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加入:2007-10-01 15:42:21
上次:2007-10-01 15:42:50
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这个周末忙里偷闲又飞去三亚逃离上海的喧哗放松一下身心。
我已去过三亚好多次了，算是老三亚了，这里天还是那么的蔚蓝，空中飘着白云朵朵，海还是那样的湛蓝，涌起层层的浪花，金黄的沙滩，随风摇曳的椰林，一切是那么的令人神往，留连忘返。
享受了沙滩、浪花和热风之后，当然是享受美食啦！来得早不如来得巧，正好赶上一家泰国餐厅开业，并有幸应邀参加了开业庆典餐会，一饱了口福。因朋友和该餐厅的老板很熟，故了解到了很多的内部情况。餐厅的老板是个美国人，老板娘是上海人，提起他们很多上海人会知道，六年前他们在上海商城开了第一家新元素（Element Fresh）餐厅，如今新元素（Element Fresh）在上海乃至北京也是赫赫有名的餐饮大牌了，代表着健康和时尚。老板和老板娘因太热爱太向往海边的的生活，毅然决定全家迁移至三亚并开了这家叫蓝泰的泰国餐厅酒吧。蓝泰泰国餐厅酒吧的英文名称是LannaThai Restaurant & The Loft Bar。座落于美丽的三亚湾路（金鸡岭路口），是一幢面向大海的二层别墅，风景极佳。别墅的一层为泰式餐厅并带了一个花园，面对着海，二层是长条形的酒吧，名叫阁楼酒吧，用旧船木装饰，风格古朴，太有味道了，这个餐厅有一个特色，老板和老板娘花了血本请了多位手艺高强的泰国主厨在店里掌勺，以绝对保证餐厅供应的是正宗的泰菜。
本人是个食客，是业内人士，即使是在上海、北京的泰国餐厅里也只不过有一位泰国主厨，其余的均为中国厨师依样画葫芦，菜式口味的纯正性当然会有所偏差。想享用真正泰式美味的朋友必尝不可，以后再也不用飞到泰国去吃了，飞到三亚就能满足您了，省下的机票差价能多吃好几顿呢！而且也不需要担心英语不够好，点菜时跟服务员沟通不清楚了，真是一举多得啊！
我在席间仔细看了一下他们的菜单，以下是我的一些体会，光看菜单上每道菜的单价价位从25元到70元不等，在三亚当地来说不算便宜，但等菜端上桌您就觉得物有所值了，每份菜多量足，用料新鲜上乘，味道鲜美，很用功夫，不像在泰国的泰国餐厅里每份菜大都只有一点点，老担心吃不饱。同等的质和量要放在上海、北京的话，那价格至少翻一个倍，更别说在海边这种风景如画的场所啦！对了，餐厅里还放了一樽木刻泰式卧佛躺在莲池中，走到底还有一巨幅的木刻佛脸静静的靠在墙上，神态怡静祥和，不论是在餐厅的室内还是坐在花园里，每一位客人都能沉浸在视觉加美味的享受体验中，闲静的卧佛、莲池、蓝天、大海、沙滩、椰林、海风、美味、晚间的点点烛光，还有你身边的爱人……。
我不想再说了，你们还是自己去体会吧！三亚湾路兰海花园二期1号别墅蓝泰泰国餐厅酒吧！
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