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-来源:     哈尔滨市位于松花江中游，是黑龙江省省会，是全省政治、经济、科技、文化中心，总面积56579平方公里，人口941.1万(2001年)，其中城市人口312万，是全国省辖市中面积最大的城市。 　　哈尔滨是一个以工业为主体，三次产业全面发展的综合性城市，是我国的老工业基地之一 。“一五”、“二五”时期，形成了以国有大中型企业为主体、重工业为重心的工业经济结构。改革开放以来，哈尔滨加快了国有企业的改革步伐，对工业经济实施了战略性调整，产业结构、产品结构得到优化。进入新世纪和我国加入WTO以后，哈尔滨坚持用信息化带动工业化，正在努力把哈尔滨建设成为国家机械制造业、高新技术产业、绿色食品、医药工业、对俄经贸科技合作基地和世界冰雪旅游名城。 　　哈尔滨市第三产业发达，对外经贸、金融保险、交通邮电、房地产业、旅游事业和各类社会服务业，在全省、全国占有重要地位。1988年和1991年，哈尔滨建立了高科技开发区和经济技术开发区，促进了高科技产业的发展。从1990年起，每年一度召开哈尔滨经济贸易洽谈会，吸引了无数国内外客商，成为我国对外开放的重要窗口。 　　哈尔滨交通方便，水、陆、空、运输四通八达。哈尔滨机场是中国东北北部最大的国际航空港，哈尔滨火车站是中国东北北部铁路干线的枢纽，松花江是中国内河通航的第三大河流，哈尔滨港是这条江上的最大中心港。 　　哈尔滨的夏天气候宜人，绚丽多姿，别具魅力，是消夏避暑的理想地方。美丽的松花江宛如一条彩带，给城市增添了无限风光。一年一度的“哈尔滨之夏”音乐会，引得中外著名艺术家纷纷前来献艺，使哈尔滨赢得了“北方音乐名城”的美誉。 　　哈尔滨还是一座冰雪名城，每年举办的“哈尔滨国际冰雪节”、“冰灯艺术博览会”，汇集了冰雪艺术精华，吸引了海内外大批游客前来观光旅游，参加经济贸易交流。 　　哈尔滨的城市建筑别具风韵，蜚声中外，不仅有林林总总的欧式建筑，而且还有传统的中国古典建筑，近年来又建设了若干现代建筑，使这个城市呈现出中西合壁的建筑风格。

民俗风情   喝啤酒 　　哈尔滨在20世纪初就已经生产啤酒，哈尔滨啤酒厂已有百年历史。哈尔滨啤酒年消费量30多万吨，人均啤酒消费量居全国首位，主要品牌是“哈尔滨”和“新三星”。哈尔滨...     野游 　　由于受历史上北方游牧民族传统影响，早在20世纪90年代，哈尔滨就有了野游的风俗。解放后，野游之风日益盛行，许多单位春夏秋季都要组织职工到郊外野游，也有的以家...     看冰灯 　　哈尔滨的冰灯始于60年代初期，是在民间传统简陋艺术形式上发展起来的。它以园林艺术为依托，以建筑和雕塑艺术为表现手法，用电灯光为光源，制作成各种冰的景物。上...     冬泳　 　　冬泳是哈尔滨富有自己文化特色的体育活动，表现了哈尔滨人不畏严寒的强壮体魄和坚强意志。冬季，哈尔滨的室外温度下降到零下十几、二十几度。冬泳者在松花江上，刨...     冰上婚礼 　　“国际冰雪集体婚礼” 是中国第一个以冰雪为载体的集体婚礼，同时也是世界上最浪漫、最有诗意的集体婚礼之一。是哈尔滨国际冰雪节文化活动中的重要内容之一。是适...     扭大秧歌 　　大秧歌源于200多年前的中国北方农村，是汉族传统民间民俗舞蹈。90年代成为一种群众性自娱自乐的健身活动。    秧歌舞，又称扭秧歌，... [展开阅读] 哈尔滨特产   鲟鳇鱼 　鲟鳇鱼，是黑龙江的名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、...     得莫利炖鱼 　　“得莫利炖鱼”已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生...     哈尔滨干肠 　　哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得...     鹿茸 　　“东北三宝”之一的鹿茸，主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸的药用价值很高，可生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治疗身体虚弱、耳聋目暗...     貂皮 　　貂皮是“东北”三宝之一，素有“裘中之王”之称。貂皮有紫貂皮和水貂皮两种，其中以紫貂皮较为名贵。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽... 详细内容>>     人参 　　人参是东北“三宝”第一宝，为百草之王。野生的称“野参”，较名贵，栽培的称“园参”。人参含有人参甙、人参酸、芳香油、植物甾醇、维生素配糖体等成分，具有...     大马哈鱼 　　大马哈鱼又称“大麻哈鱼”，属鱼纲、鲑科，溯河洄游鱼类。 　　大马哈鱼为黑龙江省特产，其肉质鲜美，含有极为丰富的磷酸盐、钙质，维生素A、D，是珍贵食...     “秋林牌”大虾糖 　　传统产品“秋林牌”大虾糖，系采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成。该品的选料精、作工考究，线条清晰、形似大虾，皮薄馅酥、香甜不腻...     哈尔滨红肠 　　哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原...     秋林大列巴 　　“大列巴”之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。它的体积比半个篮球还大一圈，标准直径在....[详细]

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