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最后积分:5726 | 来源：东北网
记者日前从首届中国哈尔滨国际美食文化节组委会了解到，由黑龙江省商务厅支持、中国国际贸易促进委员会黑龙江分会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会等单位主办的2006中国哈尔滨国际美食文化节将于2006年6月24日至30日在哈尔滨国际会展中心广场隆重举办。届时将有韩国、俄罗斯、日本等国和国内20多个省市50多个地区，近200多家企业参展，参展的产品近500多个品种。
据了解，为办好首届中国哈尔滨国际美食节，展现本届美食节的独具特色，美食节期间将举办龙江名菜评定、生日蛋糕大赛、国际家庭厨艺大赛、酒店筵席展、餐饮业发展与商业地产繁荣高层论坛等十余项丰富多彩的活动及庆典。尤其是组委会不惜投入大量资金把曾创吉尼斯世界记录的直径10米，高度1.06米，宽积31吨，由56个鼎状小锅和一个大锅组成的重庆德庄大火锅(又称“天下第一锅”)从四川重庆运抵哈尔滨。届时将寻找56个民族的代表共赴民族大团结火锅盛筵。
哈尔滨是我国著名的文化和旅游城市，素有“天鹅项下的珍珠”、“东方小巴黎”等美誉。随着国家振兴东北老工业基地总体战略的出台，哈尔滨经济迅猛发展，人民生活水平普遍提高，世界各地餐饮名店遍布哈尔滨大街小巷，形成了“吃在哈尔滨、喝在哈尔滨、玩在哈尔滨、乐在哈尔滨”的独具异域风情的饮食文化特色。 (编辑：actcc)
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