| 扬州 邗江首届邵伯湖渔民文化美食节开幕 | | | 来源:扬州网 创建日期: 发表日期:2011-10-20 18:15:58 最后编辑: 阅读(769) 回复(0) |
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扬州网讯（记者 时进）金秋送爽、丹桂飘香，今天(10月18日)扬州 邗江首届邵伯湖渔民文化美食节在方巷镇沿湖村开幕。
据悉,扬州 邗江首届邵伯湖渔民文化节由扬州市邗江区方巷镇人民政府、邗江区旅游局、邗江区农业委员会、邗江区文化体育新闻出版局主办；邗江区方巷镇沿湖村村民委员会承办。由于邗江区方巷镇濒临邵伯湖，沿岸线24公里。全村共有渔业人口1600多人。随着经济社会的快速发展，渔村面貌发生了翻天覆地的变化，渔村原有的地方饮食、生活风俗已形成了特色饮食文化、水上劳作项目传承文化和湖区绿色生态文化等三大鲜明的文化体系。所辖沿湖村地处邵伯湖畔，是区内唯一从事养殖、捕捞的专业渔村，一直以来，以其特有的渔风民情而独树一帜。
上午，首先在邵泊湖滩地举行隆重的开幕式。据了解，今天的活动分水上项目和陆地项目，水上项目有水上帆船比赛、水上拔河比赛、水上划船比赛、水上撑船比赛、钓鱼比赛，共5项，陆地项目有渔姑织网比赛和特色水产品展示，包括蟹王比赛及美食展示。
开幕式结束后，邗江区政府领导及市美食协会、乡镇领导、各媒体记者先乘坐汽艇观摩了水上比赛，随后品尝了当地的渔家美食和面点。名闻遐迩的黄珏老鹅全鹅席、香飘百年的裔家牛肉全牛席和渔家特色菜系的展示，带给到场嘉宾不一样的视觉盛宴和美味享受。值得一提的是，渔家面食点心首次现身展示。
镜头一：轻帆不用楫，惊涛长在耳
湖面上，最美当属在王伙片水域举行的26人水上帆船比赛。一叶叶白帆迎风招展，虽然白帆现已不用，改用机器作为动力。今天，还原了十几年前渔民靠风帆出湖捕鱼的场景。最激烈的是水上拔河比赛，最温情的是划船比赛，夫妻二人共摇一叶扁舟，你摇橹来，我划桨。日出而作，日落而息的生活不就是每个人心中的世外桃源么。
此时此刻，观湖光、赏美景、品湖鲜，尤如世外桃源，记者充分领略到清代诗人孔尚任在邵伯湖访友品尝湖区美食所留下的“充充一饱分心乱”内心感慨和明代诗人李东阳《夜过邵伯湖》笔下的“轻帆不用楫，惊涛长在耳”的飘渺意境。
镜头二：临渊羡鱼 不如退而结网
陆地上，织网比赛现场渔姑的梭子飞快的在手中反转着，让现场的嘉宾目不转睛看入了迷。突然一声枪响，一旁钓鱼比赛正式开始了。一边，钓鱼的选手静静的等待鱼儿上钩。另一边，渔姑的梭子飞快地翻转。一动一静，相印成趣。
镜头三：本网专访沿湖村总支部书记刘德宝
刘德宝表示，绿色邵伯湖，人水共和谐！举办扬州 邗江首届邵伯湖渔民文化美食节活动，旨在充分挖掘、展示渔村特色文化，增强人们生态保护意识，进一步促进邵伯湖自然风光和人类共同和谐发展。本届渔民文化美食节，是当地政府和渔村积极探索“文化搭台，经济唱戏”的新思路，推进文化、经济和社会可持续发展，全力打造特色文化品牌，形成地方自有、特有的文化名片。
邵伯湖养育了一代又一代的渔村人，在新农村不断向前的脚步中，渔村人用勤劳和智慧积累了宝贵精神和物质财富，形成了特有渔文化。记者离开前了解到，当地政府正在和北京一家游艇公司接洽，希望不久的将来能引进项目资金，让这里的湖面上停泊着的不仅仅是渔家帆船和汽艇，还有可供更多城市居民乘坐的游艇，近距离欣赏这里的湖上滩地风光、品尝渔文化美食，共享渔家乐趣。
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扬州 邗江首届邵伯湖渔民文化美食节开幕 [景天下快讯]
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