广东顺德3吨重粽子开始煮粽 可供万人品尝 | |
由于受到游客的热捧,今年端午的粽子重达3.2吨。
据点心师段师傅介绍,顺德“天下第一粽”由糯米、猪肉、红豆、绿豆、花生、咸蛋黄等80多种材料制作而成。用去1500多公斤糯米,750公斤猪肉,咸蛋黄、冬菇及其它香料近500公斤,花生、绿豆、红豆各250公斤。
段师傅说,为了制作“天下第一粽”,出动了由10多位点心师傅,40多名工作人员组成的制作“团队”,耗时7天。包裹粽子的冬叶的面积达1... |
中国新闻网 2011-06-05 |
|
端午节“粽”关情:端午节宁波旅游推荐 | |
溪长寿村)
4、制作九龙湖独有的特色番薯糕、粉糕:十里飘香的番薯糕是九龙湖独有的特色甜点,糯糯的口感配上满嘴香甜的味道,伴着空气中淡淡的番薯香,让身心在自然中深呼吸,让味蕾在自然中深呼吸。 (地点:横溪长寿村)
5、特色烧烤:风景优美的烧烤园,齐全的烧烤设备及食材,您可以自带食物,也可带着食欲来到这山清水秀的九龙湖体验山间的美味烧烤。 (地点:九龙湖旅游度假区内烧烤园)
... |
宁波旅游网 2011-06-03 |
|
又到粽叶飘香时 重庆邀你“闹”端午 | |
接着,在民间粽子大师指导下,张轩一口气包了三个粽子:先选好三片粽叶,裹成一个漏斗形,接着放入糯米、馅料、五谷杂粮,折叠、裹紧、缠线,不一会儿,标准的粽子“出炉”了。
据悉,今天起到6日,南滨路洋人街将开展一系列主题活动,邀请市民一同包粽子、赏民俗,感悟传统文化的魅力。
祈福
10棵许愿树下
市民挂上祈福卡
“心想事... |
重庆商报 2011-06-03 |
|
在肇庆,过最传统的端午节 | |
肇庆裹蒸粽由于选用了西江流域特有的、具有防癌功效的大冬叶及考究的蒸煮法,因此口感香糯醇厚,还有清热解毒的作用,是热情的肇庆人待客必备的佳肴。端午到肇庆,自然能品尝到正宗的大粽子。从个头上来看,在同类粽子中,裹蒸粽也是硕大无比;随着历年来的改善,裹蒸粽的种类繁多,如单黄、双黄、鲍鱼粽、黑糯米粽等。
赛
在星湖为中外龙舟手加油
今年端午假期首日,第十届肇庆龙舟... |
南方都市报 2011-06-03 |
|
广东肇庆裹蒸粽获颁“万粽之王”称号 | |
肇庆有制作粽子的悠久历史,其盛产的裹蒸粽有一千多年的历史,它用当地特产的大冬叶,包裹上好的糯米、绿豆和猪肉,明火蒸煮10个小时而成.裹蒸粽现已成为肇庆市的著名食品,是热情的肇庆市民款待宾客的必备佳肴,也是游客到肇庆必购的土特产,该产业的年销售额达20亿元人民币,其中3成裹蒸粽出口到世界各地。
据悉,在今年中国的传统节日端午节期间,肇庆市将举办“风情万‘粽’端午肇庆游”活动,到肇庆... |
国际在线 2011-06-01 |
|
南尖岩景区推出“端午节免费吃粽子”活动 | |
五月五,庆端午,粽飘香,划龙舟,佳节日,又到端午了,又到了吃粽子的季节,忘不了那糯糯的,飘着清香的粽子……
这个时节的南尖岩,正是竹海碧绿、梯田灌水、古树新枝、点点野花、云海升腾。在这个美丽时节又是端午佳节,景区特别推出“粽香情浓,五月初五,免费吃粽子”活动。6月4日-6日,凭南尖岩或金矿景区门票(任选一)可到南尖岩景区品尝富有当地乡村风味的粽子一只。同时还可现场参与包粽子和其他农事... |
丽水旅游 2011-05-31 |
|
西溪龙舟文化节系列活动 | |
所以到了西溪湿地洪园,一定要买一份龙船饭,带回家让全家人都沾沾好运。
龙船饭配料:糯米、蚕豆、火腿、五黄(黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒)
地点:西溪湿地西区游客餐饮服务中心。
(来源: 城乡导报 作者: 记者 叶凤 编辑: 张幼青)
... |
城乡导报 2011-05-27 |
|
端午话粽 南北风味大不同 | |
目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
●广东粽子
南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
... |
南方日报 2011-05-25 |
|
油菜花开遍地黄 乡土之美惹人醉 | |
主要名菜有红鲤鱼、粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等。此外还有清明馃、气糕、糯米子糕等特色小吃。
住宿:推荐住县城天佑路的金丹宾馆或滨江宾馆,标间价格可砍到100元左右,也可借宿农家,约50元。
交通:从珠海坐车到深圳,在深圳火车站坐车到景德镇,再转车到婺源县城紫阳镇。也可以在深圳机场坐飞机到南昌,然后再转汽车到婺源。
兴化 最“灵”的油菜花
最佳观赏时间:4... |
南方网 2011-03-06 |
|
畅游西南留足迹 十大必吃美食 | |
皇帝就连赞:“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。腾冲产的饵块细糯、色白、有筋,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄盯糟辣子、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就上了桌。今天在以旅游为支柱产业的云南,有典故有渊源的菜自然热的快,而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化,“大救驾”于是坐定了热门儿菜的位置。
8、昆明:鸡杂炒干巴菌
... |
腾讯旅游 2010-12-05 |
|
南沙荔枝月底上市 8元/斤 | |
南沙出产的荔枝主要有桂味、糯米糍、妃子笑、黑叶和尚书槐等。其中以桂味最出名。
... |
信息时报 2009-06-06 |
|
佳丽云集 广西十万大山将刮“美丽风暴” | |
据悉,9月15—16日在广西上思县举行的旅游节将设有十万大山自驾游节油王挑战赛、森林小姐决赛、香糯食品制作比赛、风光摄影大赛等9项活动,新一轮的“美丽风暴”将在十万大山刮起。
今年的十万大山原始森林旅游节已是第五届,其中9月15日晚上举行的森林小姐决赛依然是这届旅游节的重头戏。闯过预赛进入决赛的森林小姐有来自北京、大连、南宁等地的24名佳丽。这些佳丽的整体素质比往年高,其中有许多名... |
广西新闻网 2007-09-13 |
|