五十个城市必吃的经典美味 |
31.南昌:藜蒿炒腊肉
藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,中医认为其味甘、性平、微毒,可清热、利湿、杀虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒,加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软,藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜,但是取藜蒿根炒,且陆上藜蒿不够香脆。
32.赣州:赣南小炒鱼
赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜,吃到今天还流行。因为是小酒(赣州习惯称醋为小酒)... |
中国经济网 2007-05-26 |
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五十个城市必吃的经典美味 |
41.彭州:九尺板鸭
彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是四川名“鸭”级的美食了。
42.南阳:镇平道口烧鸡
一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人... |
中国经济网 2007-05-26 |
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肖溪:遗忘在时光里的古镇 |
武胜县沿口镇位于嘉陵江边的山坳里,,背山面水,依山势而建。现有保存的古老街道现存四街道:胜利街、解放路、锅市街、半边街,建筑以清代和民国时期为主,均属穿木结构,悬山式建筑,分平房、一楼一底式两大类,建筑风格基本类同。街道系明清时代用板石铺砌,基本保持完好。古镇街道以地形取势,高低衔接,曲折有致。街面狭窄幽深,石板铺地,宽数米,房屋为木结构,多样式二进或四合院,少数檐廊,临溪多为吊脚楼。除了解放... |
21CN旅游 2007-05-17 |
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肖溪:遗忘在时光里的古镇 |
武胜县沿口镇位于嘉陵江边的山坳里,,背山面水,依山势而建。现有保存的古老街道现存四街道:胜利街、解放路、锅市街、半边街,建筑以清代和民国时期为主,均属穿木结构,悬山式建筑,分平房、一楼一底式两大类,建筑风格基本类同。街道系明清时代用板石铺砌,基本保持完好。古镇街道以地形取势,高低衔接,曲折有致。街面狭窄幽深,石板铺地,宽数米,房屋为木结构,多样式二进或四合院,少数檐廊,临溪多为吊脚楼。除了解放... |
21CN旅游 2007-05-17 |
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徙步海南:心会随爱一起走 |
这里的沙滩细白柔软,海水清澈蔚蓝,而海角则水深流急、激浪拍岸、怪石嶙峋。海岸形态主要是海角、海湾、山体丘陵,地貌特征以花岗岩断崖、珊瑚礁、沙滩为主。
[IMG]/photos/hainan/DSCF3618.jpg width=400[/IMG]
锦母角是海南岛最南端的海角,是从半山腰向海里延伸出去的陡峭的断崖,崖顶有一座航标灯塔,建于1995年1月28日。山脊上连接锦母角和山体的是... |
21CN旅游 2007-05-17 |
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母亲节带上妈妈去旅行吧 |
携母同游:走在咸水石铺砌的村道,一汪塘水环村流淌,两岸翠柳依依,古榕参天,遮天闭日,水面鹅鸭嬉戏,水牛玩耍,一幅乡间野趣图呈现眼前。村中按八卦原理布局,依岗而建,一幢幢房子构成一个个圆圈,结构整齐,地势天成,图案优美。
“八卦”直径约600米,约20圈左右,每进一圈,房屋递减,至岗顶最后一圈房屋约有10多间。岗顶乃八卦中心,原栽种有8棵古榕树,暗含乾坤八卦玄机,分... |
大洋网 2007-05-12 |
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坝美:如同梦境的世外桃源 |
下船处是片开阔水潭,绿色的水泛着幽幽凉意,突然,就想呆在这洞中,哪里也不去了。从洞口的土路上行就是公路,与日本同学分手,我转身回到洞中,船工们正在生火做饭,大锅里搁着菜叶,这就是他们的午餐吧。告诉火边的船工我要坐船回去,船工说收费3元,然后抬头往山上叫了一声,就有人从坡上跑下来,鞋也没脱就趟进水里,推着小船到我面前。正好有当地人也要坐船(他们是免费的),于是慢慢一船人划入洞中,他们可没有外来客的好... |
21CN旅游 2007-04-26 |
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福建:南边土楼北边茶[图] |
村中土楼大多沿河而建,均匀地分布在河两岸,那里除了常见的方形、圆形土楼,最独特的还要算浙杭水乡模式的单院土木、砖木结构的吊角楼,形成一派大楼带小楼、高低错落布局的奇妙景观。
在村子里你能很容易找到当地最著名的土楼——德远堂,及祠前二十四条石龙旗杆。这里从清朝时期就开始见证着科举登科的族人辉煌。如果住宿的话,就住在裕德楼好了,一座半圆的老土楼,带着历史的标签也带着几代人的感情。普通的民居... |
21CN旅游 2007-04-26 |
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婺源 白云深处有人家 |
[b]小桥、流水、人家——李坑[/b]
三月的江南,烟雨朦胧,我们驾车奔驰在去李坑的路上,车窗外的绿色一刻不停地在眼前闪烁,然而,大伙的情绪却都很低落。因为离开理坑时,一位同事把一个小包丢在了理坑一农户家中,包内有手机、相机和“数码伴侣”等。后经商定:我们三人先到李坑,司机返回理坑村找包。
李坑是一个以李姓聚居为主的古村落,距婺源县城约12公里,群山环抱、山清水秀、风光旖旎... |
21CN旅游 2007-04-20 |
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婺源 白云深处有人家 |
记得那天宾馆的经理亲自为我们下厨,酒足饭饱之后还洗了个热水澡。
第二天一大早,天还没亮,大家就起床了,等我们到停车场的时候,几个搞摄影的同行已经装完车准备出发了。当我们来到山坡上的时候,映入眼帘的全是三五成群的摄影人。好嘛,好角度几乎都被占领了。
天空渐渐地从晨曦中苏醒,漫天云气,大地万物滋润,四处鸟鸣不止。眼前是漫山遍野金灿灿的油菜花,这是我走南闯北所见到过最壮观的油菜花田,... |
21CN旅游 2007-04-20 |
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江西瑶里:水一样的四月天 |
穿上救生衣,换上凉拖鞋,在船工的帮助下,我和朋友将橡皮艇划进了这条曾经浸润了无数高岭土的河水。
虽然在上船之前就已经做好了“湿身”的准备,但是万万没想到,看似平缓的瑶河竟会让我们如此狼狈。刚刚才经过第二个落差,伴着一声惊叫,迎面一个大浪便将河水从头泼到了脚,原本防水的冲锋裤瞬时变成了摆设,里里外外湿了个透,心里暗自庆幸,还好没把手机和相机带上船来……
瑶河漂流的乐趣不仅在于... |
21CN旅游 2007-04-17 |
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游界传闻:中国最黑的十大景区 |
”吐鲁番葡萄沟内绿树成荫,葡萄架成片。终日流淌的天山雪水滋润,最诱人的当然是挂满枝头的葡萄,晶莹如珍珠,鲜艳似玛瑙,令人垂涎欲滴。在葡萄沟,卖葡萄的摊点上摆满了各种葡萄,金黄色、紫色的、褐色的琳琅满目,大的如一节小手指,小的如大米粒,名字也是很古怪的,有叫女人红的,有叫男人红的,有的号称治高血压的,有的号称治风湿的,看得让人眼花缭乱,目不暇接。葡萄沟的农家大都有葡萄可买,可这里最便宜的,也要50元... |
网上 2007-04-16 |
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中国江南三大名楼 |
岳阳楼矗立于洞庭湖东岸,岳阳市西门城墙上,西临烟波浩淼的洞庭湖、北望滚滚东去的万里长江,水光楼影,相映成趣,素有“洞庭天下水,岳阳天下楼”的盛誉,是我国著名的旅游胜地之一。
[center][IMG]http://www.mtxing.com/sight_img/y580.jpg[/IMG][/center]
岳阳楼始建于公元220年前后,距今已有1700多年历史,其前身相传为... |
景天下旅游 2007-04-03 |
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自驾靖西:山歌好比春江水 |
循台阶而下,是一个高100米、宽60米的宽敞溶洞。深深的洞底流水潺潺,洞顶呈一线天,洞壁及洞顶布满各种造型奇异的钟乳石。从Z字形的云梯下到洞底,出洞后是一片遮天蔽日的原始林区。走过一段“枯藤老树,小桥流水”,再次抬头仰望,眼前豁然一片千尺飞流,这就是我国西南目前发现的亚洲最高的单极瀑布———通灵大瀑布。高悬的瀑布宛如一条巨大的白练飞流直下,一头撞进约50米宽的深潭,发出雷鸣般的响声,飘散出漫天白雾... |
21CN旅游 2007-04-01 |
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湖南莽山鬼子寨:密林惊魂 |
一个拐角,专心爬楼梯的我不经意抬头,惊呆了,这里可以远眺鬼子寨瀑布的全景,水势更大了,有如水枪击石,有如银河天降,瀑声咆哮,激荡在峰谷之中,让人心惊意骇。瀑布旁边的大峡谷之间,正有雾气开始以弥天盖地之势,涌过来。一边是飞瀑激荡,一边是云雾涌动,附近青翠的山头也慢慢开始蒙上一层白纱。霎时令我产生虚幻飘渺如入仙境之感。
再后来,那白雾乘着山风,夹带着山雨,也到了我正在攀爬的山头。我眼前开始... |
21CN旅游 2007-03-27 |
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佛山 人文景观装点千年古镇 |
淡自然、如诗如画的田园风韵;富于地方特色的园林建筑式式俱备、轻盈通透;园内果木成荫、繁花似锦,加上曲水回环、松堤柳岸,形成特有的岭南水乡韵味;尤其以大小奇石之千姿百态,设置组合之巧妙脱俗而独树一帜,是闻名遐迩的粤中四大名园之一。
[IMG]Photos/IMAG0309.JPG width=480[/IMG]
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景天下 2007-03-17 |
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芙蓉镇:一方碧水如此妖娆 |
最早知道湘西当然是初中时读过的沈从文的书里,在大师笔下,那里山水如诗如画,那里的船夫既豪爽又浪漫,那里的士兵近乎漂泊流浪,连那里白面细眉的妓女都是既善良又忠于爱情的等等,又听说那里的苗人会使蛊用瘴放毒什么的(五仙教教主漂亮多情的蓝风凰好象就是苗人呐),到了夜晚,有法术的道士挽着桃木剑念着咒语,赶着一队带高帽子,画符黄纸垂在脸上的僵尸一跳一跳地穿街过巷....,后来又看过《乌龙山剿匪记》啦,《芙... |
21CN旅游 2007-03-12 |
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芙蓉镇:一方碧水如此妖娆 |
但有一个好处,无需远涉高山大川,只需坐在依山逶迤在溪流岸边的土家吊脚楼里,咆哮着的水流就仿佛在耳便轰鸣。走出回廊,伸手可及的瀑布就在那似无忌惮地倾泻着,把溪床冲刷成沟沟坎坎,并在那水跌里珠飞玉碎,风起云涌地形成了漫天水雾,据说阳光明媚的时候,这里常挂着一道美丽的彩虹的。
小镇一条青石板铺就的长街,幽深的小巷,依山势蜿蜒而去。从码头拾级而上,土家的吊脚楼层层叠叠,别有韵味。临街的民居,参... |
21CN旅游 2007-03-12 |
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一饱口福 吃在油菜花盛开的地方 |
糊豆腐和粉蒸肉也很有特色 。婺源山好水好,野 兔、麂子、石鸡、野猪等野味自然是不可不尝的美味。去到农家更是要去品尝正宗的农采菜了,这可是您的一大口福。 婺 源不* 海,没有海味,但婺源有的是山珍。香菇、木耳、竹笋之类,自是平常;蛇,野鸡, 野猪 ,鸟之类,也不难见。
最常见,最实惠的还是淡水鱼,由于婺源山高,水泠,水质好,无污染 ,所以鱼的味道特别鲜美,荷包红鲤鱼、甲鱼、草鱼、冷水塘鱼... |
国际在线 2007-03-07 |
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一饱口福 吃在油菜花盛开的地方 |
奶挤满桶后,倒入直径约50公分、沿高10公分左右的平底铁锅,以煤火烧开,再用文火慢慢滚熬,待到牛奶的水份基本熬干后,一张黄澄澄,约1公分厚的奶皮就出锅了。据介绍,制作这样一张奶皮,需要10斤左右的鲜牛奶,这样的奶皮,才算得上是上乘。
云南罗平美食
花米饭
花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调,当今世界,只有... |
国际在线 2007-03-07 |
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