更多照片 | VR场景 | 交通 | 佛山顺德新世界酒店(原顺德新世界万怡酒店)坐落于大良中心黄金地段,毗邻商业购物街和风景名胜广东四大名园之一的清晖园、西山古庙。
规模:酒店中餐厅拥有160个餐位,宴会厅则拥有近500个餐位,餐位不多却优雅别致,房间设有“珍珠”、“翡翠”、“黄玉”、“红宝”四间,宽敞舒适,装修格调高雅。 出品:多年来,顺德新世界酒店在饮食领域一直严格要求其菜式的出品,每季度研制推出不同的菜式主题,保证健康美味的同时还不断求新求变,丰富食客的味蕾。中西结合的烹调手艺更让大厨黄师傅成为新世界一颗比较耀眼的明星,他的几道拿手菜让食客敬佩不已。“四式鱼腐”、“葡汁焗响螺”、“芝士焗蟹盖”、“炸酿猪肉”、“法式焗桂鱼柳”不但色、香、味、形兼具,而且创造出新鲜味蕾的极致体验。 理念:顺德新世界酒店认真并坚持落实“安全为本,卫生为重,服务重质,物有所值”的管理理念,让酒店每位同事必需从基本做起:令客人在餐厅感觉安全、舒适并且感受到友善服务;在设施方面,不断更新以满足客户的需求并达至物有所值;其次,要求各餐厅主管不断培训员工新的知识以提高餐厅整体服务质量,保持忠诚的待客关系,13年以来,新世界酒店拥有一批一直支持酒店的忠实“拥趸”。他们把酒店,把餐厅看作他们的第二个家。
荣耀:酒店出品的美食获得不少殊荣,如“一品辽参”及“金牌乳猪”曾获得顺德美食大赛金奖。酒店的卫生、安全亦得到顺德卫生监督部门的认可,因此酒店亦于2004年获得佛山市卫生部门颁发的食品卫生信誉度A级企业称号,成为顺德首家获得A级企业的酒店。优质的出品,安全卫生的环境更让顺德新世界酒店声名在外。多年来,新世界酒店接待了许多国内外重要领导人及知名人士。2000年原中共中央总书记江泽民到顺德调研期间,下榻该酒店成为酒店开业以来最引以为荣的一件大事;还有香港特首曾荫权、国际巨星成龙、香港知名美食家唯灵、知名人士叶树堃等亦下榻酒店并品尝了酒店大厨出品的顺德菜后,均赞赏不已。 金牌宴:香烧妙龄鸽、顺德拆桂鱼羹、海蜇手撕鸡、煎焗鱼嘴、玉液明虾球、桂花炒瑶柱、大良炒鲜奶拼脆奶、家乡酿鲮鱼、鱼腐双丸浸菜苗、杨枝甘露龟苓膏
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