中国第一江南水乡----周庄一日游 |
有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。
鱼类最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。
数不尽的糕点熟食:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。
茶道
如阿婆茶、吃讲茶、喜茶、满月茶、进屋茶等。
独具特色的茶具、煮水、沏茶、冲泡方法,保证了茶的色、香、 味。旧时,六七十岁的妇女常聚在... |
景天下旅游网 Gentil 2007-09-09 |
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五十个城市必吃的经典美味 |
46.周庄:万三蹄
万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最,相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,肉质酥烂,入口即化。它的吃法更是特别,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动。以骨为刀,蹄膀被顺顺当当地剖开,让人们分而食之。万三... |
中国经济网 2007-05-26 |
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屯堡:散落在贵州的活化石 |
你信步走入任何一个寻常家庭,都会看到同样身着这样长衣大袖的妇女——她们服装的颜色有蓝色、绿色、藏青、藕荷色,这些与城市里迥异的服装总让人忍不住想去抚摸,忍不住有去试穿的愿望。让我们疑惑的是,看过了这么多五彩的衣裳,竟没有一件是红色的。老人们说:“过去,只有结婚时,上轿那天,新媳妇才能穿红色的嫁衣,叫做‘喜衣’,一生只有那么一次。”不过,相比起来,青年女子衣服的颜色较为艳丽,老年则稳重、朴实。因为长... |
21CN旅游 2007-05-16 |
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母亲节带上妈妈去旅行吧 |
●美食:高要名肴有鸡煲蟹、大湾麦西鲤、香芋鲩、横江狗肉、深窟藕、牛鞭汤、白土镇金牌烧猪、蒸牛板筋等。
●联游景点:盘龙峡漂流、金林水乡、龙母祖庙
●南湖国旅·西部假期推荐线路:肇庆八卦古村、盘古生态区一天游69元
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大洋网 2007-05-12 |
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粤北旅游 一块福地不输桂林山水 |
洞长五百米,有水深数尺的小溪自洞中流出,乘船入内至半,弃船走陆路到另一洞口。洞内钟乳倒垂,如莲藕,如玉米,如花生,如灵芝,如山羊倒悬,如金鱼戏水,栩栩如生。出洞数十米,即可乘竹筏继续漂至彭家祠。二是老虎谷漂流,在位于英西峰林走廊腹地的暗河水源依托当地岩背镇北端的水库,全长3.8公里,河道穿越800多米的山体,落差达96米。其间激流冲撞,穿岩过洞,却是有惊无险。
■出行链接:粤北旅游交通指... |
南方都市报 2007-01-19 |
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番禺自驾游美景全推荐 |
) 丽江明珠酒店
饮食
番禺的特色菜肴有钵仔禾虫、风味龙虱、鱼生、老火汤、牛腩莲藕煲、发财就手、消暑冬瓜盅。特色小吃有家乡莲藕饼、蒸莲藕粉、煎芋饼、沙湾白饼。番禺的特色菜肴有钵仔禾虫、风味龙虱、鱼生、老火汤、牛腩莲藕煲、发财就手、消暑冬瓜盅。特色小吃有家乡莲藕饼、蒸莲藕粉、煎芋饼、沙湾白饼。
特产
沙湾姜埋奶、参茸龙虱酒、新垦莲藕、潭州白蔗、万顷沙香蕉、万顷沙... |
大洋网 2007-01-16 |
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春节期间国内游推荐线路一览 |
一饱眼福和耳福之余,别忘了慰劳自己的胃。在公园的民俗小吃街,冰糖莲子、明湖藕粉、明湖荷叶饭等等,具有鲜明的济南特色,让你一饱口福。
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信息时报 2006-12-31 |
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中国民间十大节令的食俗 |
中秋节还有“赏月”的活动,伴随这些赏月活动的还有许多中秋食品,如藕品、香芋、柚子、花生、螃蟹等在中秋时节最为鲜美。少数民族也非常看重中秋节,有各种“中秋活动”,品尝各种风格独特的中秋食品:如傣族就会围坐饮酒,品尝狗肉汤锅和猪肉干巴,腌蛋和黄鳝干等等。
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金黔在线 2006-10-17 |
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“武汉民间消费地图”① 带你去吃“迷踪菜” |
这里最有名的就是吊锅,值得推荐的是腊鸭焖藕吊锅,35元一份,价格高一点,但口感不错:藕是粉藕,鸭是瘦鸭,汤熬成白色的,口感甚好。
“小天楼”的菜以农家菜为主,大碗烧茄子,12元一份,香酥小鱼虾,22元一份,不过最特别的还数“龙虎斗”。
这里的“龙虎斗”,主料是牛蛙和鳝鱼,烧在一起别有一番滋味。在这里除了吃味道,还可以“吃”情调,一边欣赏东湖的风景,... |
武汉晨报 2006-09-19 |
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在丽江古城自由着 浪漫着 |
,洗衣裳也行,水纹一圈圈地荡开,倒影被片片打碎,又细细缝合,听得见衣裳上的水滴在水里的声音,看得见粉藕一般的手,带着高原江南的曼妙与温润。
无论在那个季节,无论从那个角度,无论白天还是黑夜,小巷总是一幅构思精美的图画,难怪丽江古城大街小巷都是艺术工匠的作坊,古城,石桥,小巷,水巷都是她们的画作。
在雨的季节,在小巷的深处,该有背影,丁香一样的背影。江南雨巷撑着油纸伞走过的背... |
21CN 2006-07-09 23:39:22 |
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