东莞饮食风俗博物馆(Dongguan Foods Custom Museum)是一座以东莞本土饮食风俗为主题,展示和弘扬东莞传统饮食文化的休闲消费类专题博物馆,隶属于广东省东莞市莞香楼饮食服务有限公司,是全国第一家由社会投资、企业主办的地方饮食风俗类博物馆,并于2009年10月获得东莞“市科普教育基地”称号。
东莞饮食风俗博物馆经东莞花园粥城服务有限公司九年的细心收集、三年的整体构思、一年的精心筹办,于2006年1月18日开馆迎客,展览面积884平方米.馆藏文物1500余件,开馆时间为:每天9:00一19:00,是广东省首家饮食风俗博物馆。 东莞饮食风俗博物馆以东莞饮食风俗为主题,收藏和展示具有东莞饮食风俗特色的文物,借以研究东莞饮食发展趋势、倡导饮食行业行为规范、引领东莞饮食健康发展。博物馆分两大部分,一部分展示了五千年以来东莞人民的劳动方式、烹饪器具、美食和餐具,另一部分则展现了东莞各镇区的饮食特色、传统节日、红白喜事的饮食风俗和东莞饮食文化的发展趋势。展览从东莞饮食风俗的起源开始,以景观展示东莞地形地貌、农耕情景、旧时厨房;以模型展示东莞美食;以图片展示饮食风俗、时节饮食、婚嫁寿诞的饮食和饮茶风俗等。她翔实地讲述了东莞饮食文化的悠久历史,清晰地告诉广大参观者东莞是珠三角饮食文化的最早发祥地之一。
该馆以东莞饮食风俗为主题,展示和收藏具有东莞饮食风俗特色的文物,借以研究东莞饮食发展趋势,倡导饮食行业行为规范,引领东莞饮食健康发展。博物馆分两大部分,一部分展示了五千年以来东莞人民的劳动方式、烹饪器具、美食和餐具;另一部分则展现了东莞各镇区的饮食特色、传统节日、红白喜事的饮食风俗和东莞饮食文化的发展趋势。展览从东莞饮食风俗的起源开始,以景观展示东莞地形地貌、农耕情景、旧时厨房;以模型展示东莞美食;以图片展示饮食风俗、时节饮食、婚嫁寿诞的饮食和饮茶风俗等。 |
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